viernes, 7 de marzo de 2014

Bizcocho en olla GME

Me ha salido un bizcocho muy alto,no os pongo el corte porque le he congelado para rellenarlo en el cumpleaños de mi hija,pero ha salido muy alto y espero que rico.
Ingredientes:
4 huevos
Azucar 2 vasos de los de agua
3 vasos de harina
1 vaso de aceite
1 vaso de leche
Esencia de vainilla
1 sobre de levadura

Yo lo hice en la mycook,pero lo podeis hacer con cualquier batidora,primero mezclar los huevos con el azucar,3 minutos a velocidad 4,después añadimos la leche,el aceite,la esencia de vainilla  y un vaso de los de harina,se mezcla todo al 4 y cuándo veamos que se integra añadimos otro vaso de harina y el último con la levadura,lo tenemos un par de minutos en velocidad 4 o hasta que esté todo bien integrado.
Untar la cubeta de la olla con mantequilla derretida y volcar la mezcla.
En la olla 45 minutos a 160º y 10 minutos en mantenimiento,después si quereis dorar un poco la parte de arriba,si teneis podeis usar la tapa doradora unos minutos y sino se dá la vuelta al bizcocho,dejando lo más blanquito para abajo.

2 comentarios:

  1. Lo tendre que probar nunca lo he realizado de esta forma!!besos

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  2. Queda muy alto y es cómodo de hacer.Besis

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