Estos pimientos quedan muy bien como acompañamiento de carnes o pescados,están muy ricos y se conservan muy bien una vez que hayamos abierto una lata grande.
Ingredientes:
Pimientos del piquillo de buena calidad
Ajos
Azucar
Aceite
Se pone el aceite en una sartén grande,para que los pimientos estén extendidos y no unos encima de otros,se doran los ajos y se añaden los pimientos,el caldo de la lata y tres o cuatro cucharaditas de azucar,se pone a fuego fuerte hasta que empiecen a caramelizar,se baja el fuego y se dejan hasta que los veamos bien caramelizados,a veces es necesario añadir un poquito de agua.Espero que os gusten.
Pues Ceci tienen un aspecto estupendo.. para mí los pimientos son casi esenciales en mi dieta.. me encantan.. Besos
ResponderEliminarMuchas gracias guapa
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