miércoles, 14 de marzo de 2012

Calabacines simplemente rebozados



Quedan riquísimos y es una forma de comer verdura muy atractiva,claro si no te importa engordar,porque aunque es verdurita,el aceite que cogen al freirlo es lo que hace que se conviertan en una comida calórica,yo se los hago a mis hijos porque ellos gastan enseguida las calorias ingeridas.
Ingredientes:
Calabacín
Huevo
Harina
Sal
Aceite
Cortar finamente en rodajas el calabacín,si se hace con una mandolina mejor,aunque yo lo hago a mano,salar y rebozar en harina y huevo,freir en abundante aceite caliente y escurrir en un papel de cocina para quitar el exceso de grasa.

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