martes, 14 de febrero de 2012

Tortellini con nata y champiñones



Hoy de primero ha tocado tortellinis rellenos,son esos frescos pero comprados,aunque dentro de poco creo que compraré una máquina de pasta para hecerlos yo misma.
Ingredientes:
Tortellinis frescos rellenos
Nata para cocinar
Bote de champiñones
Avecrem
Cebolla
Jamón serrano
Sal y Pimienta
Aceite
Cocer los tortellinis siguiendo las indicaciones del fabricante,preparar mientras la salsa,en una sartén poner cebolla finamente picada,añadir la sal y pimienta y dejar pochar,cuándo esté añadir el jamón picado,los champiñones,el avecrem y un paquete de nata para cocinar,dejar cocer todo junto hasta que espese la salsa,volcar encima de los tortellinis escurridos y servir.

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