Deshidratodor de alimentos

Tengo un nuevo amiguito en la cocina,me lo regaló entre otras muchas cosas,mi hija de Reyes,asi que todavía no me ha dado tiempo de experimentar mucho,este aparato fundamentalmente quita el agua de los alimentos,de las plantas,flores,etc.
Yo le estoy buscando nuevas aplicaciones y hoy se me ha ocurrido hacer galletitas con bonito de lata,tomate y huevo cocido y la verdad es que han quedado unas galletitas bastante ricas con un intenso sabor.También he deshidratado kiwi,manzana,calabaza,calabacín y pimiento.
Os dejo fotos del apartito y de mis experimentos,ya os iré contando.