jueves, 10 de noviembre de 2011

Pan en banetton



Este pan está hecho con una receta de pan básico,lo único distinto es que está levando en un molde banetton y que luego he pintado un poco el pan con huevo y harina.
Las cantidades exactas no las pongo porque yo en la panificadora a veces añado harina según vaya viendo la masa,lo hago un poco a ojo.
Ingredientes :
Agua 250ml
Harina de fuerza
Harina normal
Levadura seca un sobre
Cucharadita de azucar
Pizca sal
Cucharadita de aceite
Poner todo en la panificadora,primero los líquidos.La sal en una esquina y el azucar en otra,,la levadura en el centro de la harina.Bueno supongo que esto cada uno tendrá su costumbre.Yo lo hago así.

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