Berenjenas rellenas de gambas

El relleno está hecho en my cook,y luego las berenjenas al horno.
Ingredientes.
berenjenas
Gambas
Cebolla
Huevo cocido
Queso
Tomate frito
Se sofrie la cebolla 5 minutos velocidad 1 a 120º,se añade la carne de la berenjena que previamente habremos vaciado con una cucharilla y la sal.Se pone 15 minutos velocidad 3 a 120º,se añaden las gambas,el huevo cocido,un par de cucharadas de tomate frito,queso(yo aproveche uno que se estaba quedando duro)2 minutos a velocidad 2 10º
Se vuelca el relleno en las berenjenas vacias,se echa queso rallado,yo puse también por encima unos trozos de rulo de cabra.
Se ponen 20 minutos al horno.