miércoles, 18 de agosto de 2010

Solomillo en my rotisserie


Me compré la my rotisserie y la verdad que todo lo que he hecho en ella me ha gustado,ya que quedan las cosas muy jugositas,sin necesidad de aceite,lo que mejor queda es cuando a cualquier carne la pones algo de queso de relleno.
En este caso era un solomillo cerdo,lo abrí como en libro para rellenarlo con unas lonchas de jamón serrano,pechuga de pavo y lonchas de queso.
Se unta con un poco de salsa agridulce y sal
Se pone en el cestillo de la my rotisserie y se pone el tiempo en el aparato,con 30 minutos es suficiente,este es el corte.

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