jueves, 17 de junio de 2010

Pastel de patata.



Esto es un invento que se me ocurrió el otro día y quedó muy rico y muy socorrido para cuando no sepas que poner de primer plato.
Ingredientes
Puré de patata(el mio fué de sobre)
Latilla de atún
Huevo cocido
Pepinillos
Aceitunas
Mahonesa
Se hace el puré de patata muy espeso,se hace un picadillo muy fino con los demás ingredientes,si teneis una picador mejor sino a mano que quede todo muy picadito,se mezcla con mahonesa,se coge un molde de emplatar de la forma que querais y se empieza por una capa fina de puré de patata,se le añade una capa del picadillo y así alternativamente,acabando con una de patata.Lo cubris con mahonesa y lo adornais con aceitunas o pepinillos,queda rico.
Espero que os guste.

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