Ya sé que esta receta no tiene nada nuevo que decir,pero me apetece ponerla,porque es la sopa preferida de mi marido,le hago ollas enteras y no se cansa.
Ingredientes
Judias verdes
Acelgas
Zanahoria
Puerro
Patata
Una pizca de apio,picadito.
Hueso de ternera blanco
Hueso de jamón
Chorro aceite oliva
Dos pastillas de caldo
Picar finamente todas las verduras(esta es la peor parte,se puede hacer con máquina)
Poner en la olla(yo en la Erika,menú sopa)todo junto,cubrir con agua.
Como vereis no tiene nada,pero está muy rica,las verduras se pueden echar las que querais,en mi casa nos gustan estas que os he puesto.
Espero que os guste.
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