martes, 9 de febrero de 2016

Almejas con patatas en cocotte

Realmente las he llamado así porque la protagonista es la almeja,las patatas van de añadido,pero quedaron requísimas.
Hice las almejas como siempre a la marinerahttp://wwwcecigdiaz.blogspot.com.es/2011/06/almejas-la-marinera.html

Freí patatas en cuadritos y cuándo están fritas pero no muy tostadas,se reservan.


Las almejas las hice en la cocotte y cuándo están hechas se añaden las patatas fritas y se dan un hervor las dos cosas juntas para que las patatas adquieran el sabor de las almejas.
Quedan muy ricas y distintas a las patatas guisadas con almejas.
Os animo a probarlas y espero que os gusten.




No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada