Empanada de morcilla y queso de rulo de cabra

Antes de irme de vacaciones os dejo esta receta,muy fácil y rica y además se puede dejar hecha para cenar,ahora que no apetece ponerse a hacer cenas por la noche.

Ingredientes:
Paquete de hojaldre ya hecho o si quereis hecho en casa,el mio del lidel
Morcilla de esas que son para revuelto
Queso de rulo de cabra
Huevo

Sacar el hojaldre de la nevera y dejar un rato a temperatura ambiente,dividirlo en dos,poner la morcilla en una sartén o en el micro durante unos minutos.
Rellenar el hojaldre con la morcilla y por encima ir poniendo rodajas de queso rulo de cabra,cerrar bien el hojaldre,pincharle y pintarle con huevo batido,meter en el horno a 180º aproximadamente 30 minutos,dependiendo del horno.

Espero que os guste
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