viernes, 25 de octubre de 2013

Sopa de jamón y pollo

Como ya hemos empezado el tiempo fresco,al menos por aquí,esta sopa viene muy bien,es muy facilita y está buena.
Ingredientes:
Pollo(en mi caso medio pollo trasero)
Punta de jamón (en mi caso era huesos de jamón ibérico,con mucho jamoncito,porque era de un jamón nuestro y les dejamos siempre con mucho jamón.)
Dos pastillas de caldo de pollo
Pasta para sopa (en mi caso era sopa menuda,puede ser la que más os guste)
Huevos cocidos
Puse la olla rápida con el pollo,el hueso y las pastillas de caldo,a cocer durante 20 minutos,una vez esté el caldo ,sacar el jamón y el pollo y partirlo menudito,partir menuddito también un par de huevos cocidos y ya está listo para añadir la pasta que más os guste (fideos,estrellitas,menuda,lluvia etc)



1 comentario:

  1. Que bien entra esta sopita estos dias de lluvia, que rica.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar