viernes, 17 de mayo de 2013

Mini magdalenas de piñón en maquinita

El día de la madre mi hija me regaló una maquinita de hacer magdalenas y la verdad es que me he aficionado a hacerlas en la maquinita unas cuántas veces,salen más pequeñas ,pero suben bien y están ricas,yo utilizo cualquier receta de las hechas al horno y hasta ahora he obtenido buenos resultados,así que es rápido y sobre todo muy limpio.Con  estas cantidades me salieron 18 magdalenitas.
Ingredientes:
1 huevo
150 grms de harina
2 cucharaditas de levadura
50 grms de azucar moreno
1 cucharada de miel
1 cucharada de azucar invertido(optativo)
50ml de aceite de girasol
50 ml de leche
Aroma de naranja(optativo)
Semillas de cardomomo(optativo)
1 pizca de sal
Piñones al gusto
Batir el huevo con el azucar,ir añadiendo el aceite,la miel ,y por último el harina y la levadura,echar unos piñones en la masa y reservar otros para ponerlos por encima (para que no se hundan en la masa rebozarlos un poco en harina.
Tener el aparatito caliente e ir metiéndolas en tandas dependiendo de la maquinita,o por supuesto si quereis hacerlas en el horno pués precalentado a 180º hasta que estén


doraditas.

2 comentarios:

  1. tengo ganas de tener la maquinita oye.. porque he visto varias y salen muy bien! Las tuyas son una delicia con esos piñoncitos uhmmmm

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  2. Gracias guapa,yo dudaba de comprarla y cuándo me la regaló mi hija y la probé,si me gustó.Besitos

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