Brazo con jamón batido

Partiendo de la receta del jamón batidohttp://wwwcecigdiaz.blogspot.com.es/2011/10/jamon-batido.html

se me ha ocurrido enrollarlo en unas placas de pan de molde que venden para pasteles salados o rollitos y el resultado ha sido muy rico,así que os dejo fotito para aperitivo estas fiestas.