lunes, 8 de octubre de 2012

Patatas rellenas y gratinadas

Facilitas y rápidas ,resultan muy ricas y nos sirven tanto de primer plato,cómo de guarnición.
Ingredientes:
Patatas grandes
Bonito
Tomate frito
Huevo cocido
Mayonesa casera(con la comprada no quedan tan ricas)
Poner las patatas en el microondas pinchadas para que se hagan bien,cuándo estén tiernas,abrirlas a la mitad y sacarles la pulpa,en un bol poner la patata que hemos sacado,el bonito ,el huevo cocido y el tomate y juntarlo bien e ir rellenando las patatas,cuándo las tengamos ,encima de cada una de ellas ponemos una cucharada grande de la mayonesa y se meten al horno a 200º hasta que estén bien gratinadas.Espero que os gusten.

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