viernes, 18 de mayo de 2012

Bizcocho de naranja


Este bizcocho queda muy rico y jugoso,es muy sencillo y siempre queda bien.
250 gramos de azúcar
1 naranja entera sin pelar
3 huevos
100 gramos de aceite de girasol (un pelín más de un cubilete)
1 yogur natural azucarado (o, si lo ponéis "normal", añadid una cucharada más de azúcar)
250 gramos de harina
1 sobre de levadura Royal
Una puntita de sal

PREPARACIÓN:
1.- Ponemos en el vaso el azúcar, la naranja troceada(sin las pepitas) y los huevos. Programamos 3 minutos a velocidad 5 y sin temperatura.
2.- A continuación, añadimos el yogur y el aceite, y mezclamos todo unos segundos a velocidad 3
3.- Incorporamos la harina, la levadura y la sal, y mezclamos todo 15 segundos en velocidad 4. Lo terminamos de envolver con la espátula.
4.- Engrasamos un molde con mantequilla y lo enharinamos ligeramente. Vertemos la mezcla , y espolvoreamos con azúcar para formar una costra.
5.- Hornear 30 minutos a 180º aproximadamente.

4 comentarios:

  1. Hola.

    Se ve delicioso tu bizcocho y me lo apunto, pero por favor si tienes una foto del corte podrías subirla??? Quiero ver la textura.

    Gracias Besos

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  2. Hola guapa,no tengo foto porque le llevé para comerlo con unos amigos y allí no me dió tiempo,pero la textura es la misma del bizcocho de limón que tengo puesto en las etiquetas de mycook,la única diferencia es que es limón en vez de naranja,lo demás todo igual y el bizcocho queda igual de textura pero con sabor a naranja.

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  3. Que cortezón más bueno, dice cómeme!!!! ole por ese bizcocho!

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  4. Si pruebaló queda muy rico,gracias guapa

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