Este plato no le hago amenudo,pero aprovechando que le hice el otro día para comer pués lo voy a poner,es barato y fácil y si se le ponen unas patatas fritas puede servir de plato único.
Ingredientes :
Magro de cerdo cortado en trozos pequeños
Cebolla
Ajo
Tomate frito
Vino blanco
Pastilla de caldo
Sofreir la cebolla y el ajo y cuando estén dorados añadir la carne ,rehogar bien y hechar un poco de vino blanco y la pastilla de caldo.Yo en la olla Erika programa carne,cuando está pongo el tomate frito y lo dejo reducir todo con la tapa abierta hasta que queda la salsa espesita.Está rico,se puede servir con patatas en cuadrado,y también queda bien con arroz blanco,yo esta vez no lo he acompañado con nada.
Espero que os guste
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