sábado, 25 de diciembre de 2010

Pimientos del piquillo rellenos en salsa


Os pongo otros pimientitos ,esta vez en salsa,para no sumar las calorias de freirlos,y también están ricos.
Se rellenan los pimientos e lo que se quiera,yo hice una bechamel en la mycook de gambas y con ella rellene los pimientos.Una vez rellenos,hice la salsita en la mycook con estos ingredientes:
20grms de aceite de oliva
3 pimientos del piquillo
200ml de nata para cocinar ligera
Dos cucharadas de tomate frito(opcional
Media pastilla de avecrem
Pimienta molida
Heche los pimientos y el aceite 2minutos ,velocidad 2 a 110º
Añadí los demás ingredientes,7 minutos velocidad 2 a 110º
Cuando está hecho,unos golpes de turbo y ya está,se vuelca encima de los pimientos y se le dá un ligero hervor,espero que os gusten.

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