viernes, 1 de octubre de 2010

Miguelitos de hojaldre


La receta es de la thermomix,la crema está muy buena y muy ligera,en mi casa han gustado

Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
50 gr. azúcar(yo mitad de edulcorante)
250 ml. leche entera
25 gr. maicena
2 huevos
azúcar glass (para espolvorear)
Preparación:
1. Corta el hojaldre en cuadrados
2. Pon el hojaldre en la bandeja del horno sobre papel vegetal.
3. Hornear hasta que haya subido la masa y esté doradita, a 200 grados, unos 15
minutos .
4. Pon el vaso el azúcar, la leche, la maicena y los huevos, y programa 7 minutos, 90
grados, velocidad 4.
5. Corta el hojaldre por la mitad, como un bocadillo, y rellena con la mezcla
anterior.
6. Espolvorea con azúcar glass.

2 comentarios:

  1. Hola Ceci menudos miguelitos mas ricos ...te han quedado perfectos... con tu permiso me quedo de seguidora...un besito y hasta pronto

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  2. Muchas gracias por seguir mi blog y besitos

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