sábado, 11 de septiembre de 2010

Merenguitos franceses


He probado a hacer el merengue con la my cook ,con la receta que viene en el libro,los he hecho pequeñitos.
3claras de huevo
200 gramos de azucar glass
Pizca sal
Poner la paleta sobre las cuchillas,poner en la jarra la mitad del azucar y las claras,velocidad 5 durante 7 minutos,añadir el resto del azucar durante un minuto a velocidad 5.
Poner el horno a precalentar a 100º meter los merengues bien en moldes,o bien dar forma con una cuchara durante hora y media(depende del horno)

1 comentario:

  1. Nunca he probado hacerlos y viendo los tuyos me parece que me voy a animar
    Mil besossss

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