Doradas al horno

Ingrediente:
Dos doradas
Patatas
Cebolla
Ajo
Limón
Laurel
Pimienta molida
Perejil
sal
Vino blanco
Se parten unas patatas en rodajas gordas,se frien o si queremos hacerlo más ligero,se ponen al microonda con la cebolla y un poco de aceite,antes de que se hagan del todo,se apartan y en una cazuelade barro,se pone las patatas y la cebolla de fondo y encima las doradas,abiertas a la mitad,se le hacen unos cortes,en los que se introduce unas rodajas de limón,unos ajos fileteados el laurel,un poco de pimienta molida,sal y perejil,se añade un chorrito de aceite,y al horno,unos 25 minutos dependiendo de la clase de horno,cuando falten uno diez minuto se le añade medio vasito de vino blanco.