Pastel de verduras a mi manera

Os voy a poner una recetita rica y ligera,a ver si os gusta.
Ingredientes:
Una berenjena grande
2 calabacines
4 huevos
pechuga de pavo o jamónYork
lonchas de queso para fundir
Elaboración:
Se cortan la berenjena y los calabacines en tiras a lo largo y finas,se pasan por una sartén o plancha y se van reservando.
Se baten dos huevos y se echan en la olla erika(si no se tiene pués en sartén).
Encima de estos huevos se pone una capa de berenjenas,encima de las berenjenas la pechuga de pavo y el queso,luego una capa con calabacín,otra de pechuga y queso,y después otra de berenjenas.La última capa tiene que ser de berenjena o calabacín.
Se añaden los otros dos huevos batidos por encima,se cierra la olla y menú pastel.
Se da la vuelta al pastel si se quiere para que se dore por los dos lados o si no se le quiere dar la vuelta se pone la parte más blanca hacia abajo en el plato de servir.