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Estas patatas las hice anoche de cena ,improvisando un poco con lo que tenía.
Dos patatas gordas,lavadas y sin pelar,las metí 12 minutos al microondas pinchándolas previamente.Cuando estaban hechas,las vacié y con la pulpa de la patata ,queso azul,un poco de paté,y unos trocitos muy pequeños de chorizo,una cucharada de mantequilla,y por encima les puse media loncha de queso a cada una,al horno precalentado a 180º hasta que se gratinen.
Estaban muy buenas y con el microondas quedan bien y en menos tiempo que al horno.
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